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美和:油含銅葉綠素 國內技術無法測得

  • 2013.11.06
  • 【潘建志/屏東報導】
     味全公司聲稱10月28日已將其所有油品,送交屏東美和科技大學農水產服務中心進行檢驗,全都通過棉酚、銅葉綠素等檢驗。對此美和科技大學副校長陳景川昨表示,以國內目前的技術,無法測得油品是否含銅葉綠素。但「無法測得」不代表沒有。  陳景川表示,味全的送驗油品的檢驗項目,他不方便透露,不過「棉酚」這一項確實沒有驗出。至於國人關心的銅葉綠素,他說,目前國內對於銅葉綠素含量標準規定是低於0.4PPM,不過以國內現有的技術,是測不出油品是否含銅葉綠素的。  他說,味全油品的檢驗結果報告,棉酚是「ND」,代表完全沒有;而銅葉綠素則是「陰性」,代表「無法測得」,但不代表沒有。  至於味全公司強調油品「安全無虞」,陳景川則強調,學術單位只負責檢驗,並提供樣品的檢驗數據,不會為任何個人或企業背書。  他說,這次的油品事件並非毒油事件,而是廠商的誠信問題。這牽扯到販售物品的標示和內容物相不相符,以及有沒有低價高售等問題。

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